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Ser vegetariano Hoy

Taller

Descripción

El vegetarianismo es un estilo de vida y un estado de consciencia que nos permite relacionarnos de una manera amorosa con nuestra vida, las personas y el planeta, al cuidar nuestra salud, proteger la conservación y sustentabilidad del planeta y cultivar la compasión.

Actualmente más del 8% de la población chilena es vegetariana y la cifra crece día a día, no sólo en nuestro país, sino también en el mundo entero. Asimismo, muchas personas quieren o están pensando en los beneficios que el vegetarianismo podría aportarles a sus vidas, especialmente los más jóvenes. Sin embargo, la gran mayoría de ellas no cuenta con la información y prácticas adecuadas para transitar de forma saludable y consciente hacia el vegetarianismo. 

Este taller va a dirigido a:

1. Jóvenes que estén transitando hacia el vegetarianismo – veganismo

2. Padres cuyos hijos e hijas estén adoptando un estilo de vida vegetariano

3. Personas vegetarianas, veganas o flexivegetarianas que necesiten información y herramientas para adoptar un estilo de vida saludable y consciente.

Contenidos

• ¿Por qué ser vegetariano? – 3 pilares esenciales

• Tipos de vegetarianismo (vegetariano, vegano, ovolactovegetariano, crudivegano, etc)

• Mitos sobre vegetarianismo: 

* Proteína animal v/s vegetal 

* Suplementación 

* Déficit nutricionales 

* “Comer vegetariano es más caro” 

* “La comida vegetariana es fome, liviana y son solo frutas y verduras”

• Beneficios individuales, sociales y medioambientales del vegetarianismo

• Preguntas frecuentes para transitar hacia el vegetarianismo-flexivegetarianismo:

1. ¿Qué puedo comer? (que no sea vegetarianismo chatarra)

2. ¿Cómo lo hago si no sé cocinar?

3. ¿Dónde comprar y dónde ir a comer?

4. ¿Cómo me relaciono con mi entorno social que no es vegetariano?

 

Fecha: 11 diciembre

Hora: 19:30 hrs

Lugar: Sabia, Escuela de Saberes

Dirección: Los Diamelos 2993, providencia

Inscripciones en contacto@sabiaescueladesaberes.cl

Cupos limitados

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INSCRIPCIÓN